FBA Fortbildungsangebot geprüfte/r BIERfachberater/in für Mitarbeiter des Getränkefachhandels.

Ein intensives Basisseminar „Rund ums Bier“

Zielsetzung: Erlebnisreiche Vermittlung von umfangreichen Produktkenntnissen. Verbesserung der Fach- und Beratungskompetenz für Ihre Kunden. Attraktivitätssteigerung Ihres Getränkemarktes.

Ihr Ausbilder: Braumeister Hannes Schulters (Biersommelier, Buchautor, Marketingberater „Rund ums Bier“). Bekannt als Bierexperte aus dem ARD-Buffet u. ZDF-Fernsehgarten.

Zielgruppe: Verkaufs- und Servicepersonal aus dem Getränke- und Bierfachhandel

Zielsetzung: Erlebnisreiche Vermittlung von umfangreichen Produktkenntnissen,Verbesserung der Fach- und Beratungskompetenz für den Endverbraucher. Attraktivitätssteigerung Ihres Getränkemarktes.

Inhalte/Themen: Geschichte des Bieres, der Biermarkt, die Bierherstellung, Bierarten, Sorten und Stile, Bierinhaltsstoffe und Gesundheit, Bier und Küche, Bierpflege und Ausschank, Bier mit allen Sinnen, die Biersensorik und die Geschmackswelt des Bieres (Biersprache), Bier thematisieren u. inszenieren, Bierempfehlungen und aktiver Verkauf, Biermarketing, Abschlussprüfung,Urkunde und Unterlagen

Durchführung/Ort: Konzipiert als Inhouse-Schulung und kann an jeder geeigneten Örtlichkeit durchgeführt werden, auch gerne in Bamberg. Es kann als Abendveranstaltung, Tages- oder Zweitagesveranstaltung abgehalten werden. Das Tageshonorar beträgt 1350,- € zuzüglich Reisekosten. Ansonsten ist es vom weiteren Zeitaufwand abhängig.

Sie bestimmen Ort, Zeit u. Umfang.

Für ein Gespräch stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung.

Tel. 0951- 937 03 49

Mit freundlichen Grüßen aus Bamberg

Hannes Schulters

Eine Investition die lohnt!

Wer glaubt gut zu sein, der hat aufgehört besser zu werden!

Sagasser bildet Marktleiter zu Bierfachberatern aus.

„Bier trinken alleine reicht nicht“, so Seminarleiter Hannes Schulters aus Bamberg. „Die deutsche Bierkultur in ihrer Vielfalt braucht richtiges Know-how und Begeisterung im Verkauf!“

Aus diesem Grunde hatte die Firma Sagasser 17 Mitarbeiter zum ersten Bierfachberater-Seminar der Fränkischen Bierakademie Bamberg mit dem bekannten Biersommelier geschickt, um sie weiterbilden zu lassen.

Insgesamt zwei Tage lang lernten die Sagasser-Mitarbeiter alles zur aktuellen Lage am Biermarkt, der Geschichte des Bieres allgemein und des deutschen Bieres mit seinem Reinheitsgebot im Besonderen. Dazu gehörte auch das Wissen um die Rohstoffe und die Herstellung des Gerstensaftes, seine gerade in Franken so vielfältigen – Variationen und die Frage, wie man es richtig ausschenkt und vermarktet. Weitere Schwerpunktthemen waren: Bier und Gesundheit, Bier in der Küche, die Bierpflege und die Praxis der Biersensorik, mit ihrer facetteneichen Biersprache.

Am Ende mussten die Mitarbeiter eine Prüfung ablegen – davon profitieren nun auch die Getränkemarkt-Kunden, die fundierte Antworten auf ihre Fragen erwarten können. Die Fortbildungsinitiative der Fa. Sagasser wird demnächst mit 20 weiteren Fachmarktleitern fortgesetzt.